2014年1月20日 星期一

在我的婚宴中吃冰淇淋

2008年的冬天,我與黃怡婷在朱銘美術館認識,我是一位文字工作者,她則是小學老師,經過五年的相處,四次環島(單車、機車、公車與火車),三生有幸,我們終於找到彼此的獨一無二;並且在2014118日於台北南海藝廊舉辦婚禮。

對於我們來說,冰是個很特別的媒介,我逛夜市總要吃刨冰,在家看電視也愛抱著一桶冰淇淋品嘗,然而,生性怕冷的她為了配合,也總會拿著一支湯匙在旁邊虎視眈眈!

於是,我想在婚禮散場前,找到一個比分送喜糖更好的方法,來分享兩人的喜悅;於是,我從冰這個概念出發,上網搜尋廠商,夜市的霜淇淋機器在現場需要配合發電機,聲音吵雜,原物料又不是天然風味,品質讓人質疑;最後,我找到了「安爵拉朵AngeLato」,便在它的粉絲專頁留言,不到24小時,安爵拉朵就來電了,並約了我與未婚妻一同前往試吃。

其實,我們也是安爵拉朵第一次服務婚宴的對象,在討論的過程中,無論是口味建議、冷藏狀況,以及現場服務,他們都在事前有完善的說明,即將到來的前幾天,還用line給我打氣與鼓勵,讓人分外覺得溫馨(說手工製作的過程都在聽很幸福愉悅的音樂!很像是對寶寶一樣的照顧!)。


婚禮當天,賓客們也吃得很開心,我的哥哥明明身為招待很忙碌,但是還是被美味所吸引,吃了好幾杯,還跟我抱怨有些口味沒有吃到很可惜!而這種手工冰淇淋因為都是用鮮奶所製作,儘管我的婚禮辦在戶外,又是在寒冷的冬天舉辦,但是吃起來卻不會覺得只有冰鎮的口感,而是綿密的滋味!
                                                           
在強調食品安全的此時,安爵拉朵的原物料實在,都是使用優質水果製作,絕對不是香料或其他添加物,讓人格外放心,然而,儘管手工、原料都是高品質,但我認為價格非常合理,是可以接受的範圍(還沒有收運送及服務費呢!可能因為我是第一個婚宴專案啦)。


謝謝安爵拉朵AngeLato,讓我的婚宴得以如此特別!